美中餐饮业联合会是集一般行业协会，商会和学术研究机构三者于一体的非营利非政治组织，它将与餐饮业相关链的各行各业紧密地联合在一起，函盖美中两国的餐厅，酒吧，地产，媒体，税务，会计，保险，设计，装修，法律，食品进出口及批发，旅游，烹饪学校及研发机构，美食协会及组织等等，总部设在芝加哥，我们的宗旨是致力于打造全球顶级餐饮业交流平台，帮助美国餐饮业交流发展，推动中国餐饮业著名品牌走出国门， 引进海外餐饮业连锁品牌到中国，加强世界餐饮业交流，同时也以食为媒，繁荣中餐， 以食会友，增进友谊，为中餐立足于世界餐饮业之林作出自己应有的贡献。同时搭建好全球交流平台，增进全球民间友谊！我会己在全球略50个国家各邀请了一些名厨，一些名餐饮企业家，一些名协会会长及一些名美食记者，协会精英等作为顾问，现己在北京，上海，成都，重庆，福州，西安，香港，台湾，澳门，纽约，洛杉矶，旧金山，休斯顿，华盛顿，堪城，密西西比，威斯康辛州，尔湾市，北卡罗来纳州，费城，维吉尼亚，犹他州，印地安那州，爱荷华州，俄亥俄州，明黎苏达州,亚特兰大等地设立分会或联络站。