吕敬莱
韩国中餐业联盟主席

2003年~2016年
韓國中餐烹飪協會 會長
한국중국요리협회 회장

2015年~2020年 現任
韓國中餐聯盟 會長
한국중식연맹 회장

2015年~2020年
世界中餐業聯合會 副會長
세계중식업연합회 부회장

2015年~2020年
世界中餐業聯合會 名廚委
副主席
세계중식업 요리명인위원회 부주석

2016年~2020年
中國烹飪協會 名廚委 副主席
중국요리 명인위원회 부주석

2006年~2020年
李錦記 顧問廚師 韓國代言人
이금기 고문 요리사

2015年~2020年
國際中餐名廚交流協會
專家委員會 主席
국제중식요리명인 교류협회
전문가위원회 주석

2017年~2018年
韓國 京畿大學校
平生敎育院 主任敎授
경기대학교 평생교육원 주임

2008年~2020年
紅寶閣 餐廳 總經理
홍보각 대표

2005年~2020年
世界中國烹飪大賽 國際評委
세계및국제 중국요리 심사위원

2005年
國際中餐烹飪大師
국제 그랜드 마스터 셰프 획득
호칭

2017年, 2018年, 2019年,2020年
連續四年 米其林 餐廳
4년연속 미쉐린가이드 식당

著書:
저서

“2千韓元 可以做 中國料理”
2천원으로 만드는 중국요리

“中國烹飪大師 100人 專集”
중국 그랜드마스터 셰프 100인전집

“中食寶鑑”
중식보감

“呂敬來 呂敬玉的
韓國人 最喜歡的 中國菜”
여경래 여경옥의
한국인이 좋아하는 중국요리

“中菜之神”
중식의 신

韓國電視:
방송출연

EBS
“世界美食主題之旅”
1集,2集,3集 主持人
세계테마기행

tvN “守美之 飯菜”
1集~66集
수미네반찬

“水曜 美食會”
수요미식회

EBS
“最高料理秘訣” 主持
최고의요리비결

jtbc
“拜託了 冰箱!”
냉장고를부탁해

MBC
“尋找吧! 好吃的電視”
찾아라맛있는TV

SBS
“生活達人”
생활의달인

SBS PLUS
“中華大飯店”
1集~12集
중화대반점
中华大饭店。

KBS
티비는사랑을싣고
電視把爱载上。

광주MBC
핑크피쉬
红魚。

MBN
텐달러셰프
10美元食傅。

木浦 목포MBC
바다한상
海鲜一桌

X