陈实
四川旅游学院烹饪学院资深烹饪大师

陈实,四川旅游学院烹饪学院教授,中国烹饪大师。从教30多年,对广东点心很有研究,建立各种与烹饪相关的协会和学会,具有相当的社会影响力。担任四川烹饪协会常务理事、四川省火锅协会名誉会长、中国饭店协会农家乐乡村酒店分会副理事长、民建中央企业委餐饮旅游组副组长、世界川菜名厨、美国中餐学会名誉会长。

履历简介

1987年留校任教至今,连续30年从事教学工作。

1990年任四川烹专天府酒家小吃部主任。

1995年任空军雷剑宾馆经理。

1996年参与组建四川省饭店餐饮娱乐行业协会。

1998年任成都乡老坎酒家顾问。

2000年任四川省军区华川饭店经理。

2000年成立蜀丰百菜百味餐饮管理有限公司。

2001年参与筹建成都餐饮同业公会。

2003年组织参与成立四川省美食家协会。

2004年成立成都市川粤成餐饮管理有限责任公司。

2015年任四川天府新区餐饮协会顾问。

2017年任四川火锅协会名誉会长。

曾获荣誉

2000年被评为四川省烹饪名师

2002年被评为中国烹饪大师

2003年任中国食文化研究会常务理事

2004年任四川省美食家协会常务理事

2004年任四川省烹饪协会常务理事

2004年任成都市同业公会常务理事

中国第12届厨师节,蜀丰霸王宴荣获金奖。

2003年至今,多次组织参加国际国家烹饪比赛,并获得可喜成绩。

2005年,公司与北京京报新闻大厦酒店合作,2007年成功完成 “中非论坛接待工作,为公司团队荣获技艺精湛、厨德高尚荣誉称号。

2013年担任一带一路美食大会国际评委

2015年任四川天府新区餐饮协会顾问

2016年被收录入《四川省志川菜志》20世纪名厨名人

2017年荣获天府杰出人物奖

2017年任四川火锅协会名誉会长

2016年公司正式成为中国食文化研究会常务理事

2017年荣获四川旅游学院从教30年杰出成就奖

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