现 任 职 务 

北京天天渔港董事长 

北京世纪京华酒文化博物馆馆长 

中国饭店协会副会长 

中国饭店协会驻美国首席代表 

北京烹饪协会副会长 

殊 荣 

全国餐饮业优秀企业家 

中国餐饮业十大优秀企业家 

国家级酒家优秀管理者 

2000 年北京市餐饮管理成就奖 

2009 年年度餐饮业优秀企业家 

2011 年北京市餐饮业优秀企业管理者 

2011 年全国酒家酒店评选委员会国家级酒家优秀管理者称号 

2014 年北京市丰台区饮食服务旅店行业协会 25 周年功勋卓越奖 

2017 年中国饭店协会餐饮业杰出企业家 

2018 年中国饭店协会改革开放 40 周年全国饭店餐饮业功勋企业家 2020 年中国饭店协会行业导师专业委员会导师 

北京市天天渔港酒楼，是由李京华先生于 1992 年创立。多年来，公司在李京华先生 总裁的带领下，秉承“出一流特色产品，创一流特色服务”的经营方针，诚心诚意为宾客服 务，使企业的规模不断发展壮大。公司已由一个单一的餐饮企业，发展成为餐饮，住宿， 娱乐，养殖，茶叶，酒业，酒文化博物馆为一体的多元化经营的集团公司。 

一，创酒文化餐厅的第一人 

多年来，李京华总裁不仅经营正宗粤菜，还致力于打造以中国酒文化为主题餐厅。

公司成立了酒文化博物馆，将珍藏的全国各的五万多瓶酒进行成列，餐厅均以各地名 酒命名。他还将各种名酒入馔烹饪出各种不同口味的菜肴，不断打造了酒文化主题餐厅的 服务品牌，受到了消费者的欢迎，业内人士称李京华总裁是创建酒文化餐厅的第一人。 

二，努力为宾客提供营养卫生的环境和菜肴 

在多年餐饮经营工作的实践中，李京华总裁深深认识到：卫生工作是餐饮业的头等大 事。因此他带领团队制定了从餐厅，采购到厨房垃圾等一系列卫生管理制度并认真组织实 施，企业被评为 A 级单位。宾客反映，到天天渔港用餐不仅菜品美味可口，而且环境干 净整洁，我们吃着放心。 

三，在餐饮业新形势下带头进行经营结构的调整创新 

李京华总裁作为天天渔港掌门人，深深感到：要想在变革中求得生存和发展，就应以 市场行情发展为导向，放下架子，加快经营结构的调整创新，从高端走向大众，向家庭用 餐，婚宴市场，朋友聚餐转型。 

自 2013 年初他就带领团队及时停卖了菜谱上鱼翅，鲍鱼等高档菜品，及时增添了适 合大众消费的 20 元起的几十种菜肴和每桌 500 元起的家庭聚会菜单。经过一阶段的市场 调研，天天渔港海鲜与日式铁板烧完美结合的铁板烧，正式营业。 

他要求各门店：我们的门坎降低了，价格降低了，但我们的房屋和菜品质量不能降 低，必须诚信经营，让客人真正感到实惠。 

四，企业发展了，不忘慈善事业 

多年来，李京华总裁积极参加各种社会活动，热衷慈善事业，以实际行动奉献爱心， 回报社会。在 5.12 地震发生后，时任丰台区饮食服务旅店行业协会会长的他，不仅积极 组织本公司员工捐款捐物，而且组织和号召丰台区行业的员工向灾区人民奉献爱心。为了 支援边远贫困山区的教育事业，他每年拿出资金资助贵州山区的 30 多名贫困学生。每逢 员工家里出现经济困难，他都时刻放在心上，并拿出钱来进行关系和慰问。他常说，企业 发展离不开社会各界对我们的关系和支持，离不开员工的努力。企业发展了，我们不会忘 记奉献爱心，回报社会，回报员工。 

如今，天天渔港在公司总裁李京华的带领下，各项工作在稳步健康的发展。公司不仅 得到了社会各界的认可，先后得了全国，市区的多次嘉奖，李京华先生也多次获得“全国 餐饮业优秀企业家”，“中国餐饮业十大优秀企业家”，“国家级酒家优秀管理者”，“北京市 餐饮管理成就奖”，“北京市餐饮业优秀企业管理者”，“餐饮业优秀企业家”等称号。